El día 19 de abril, fuimos de visita a la bodega Dolium donde aprendimos muchas cosas sobre como se hace el vino, también aprendimos que la palabra DOLIUM (nombre de la bodega) significaba ánfora, ánfora era una vasija muy grande donde los romanos almacenaban el vino bajo tierra y era el principal medio para transportar alimentos.
Más tarde cosechamos la uva y la colocamos en unos canastos. Nos explicaron qué tipo de uva eran: cabernet sauvignon y sirah. También aprendimos cuáles eran los parrales y cuáles eran los espalderos.
Luego de merendar todos juntos, despalillamos y pisamos las uvas.
Después de esta visita nos encontraremos con el personal de la bodega en el colegio, para agregarle a nuestro vino levadura, filtrarlo, etc.
A final de año, nos llevaremos una botellita del vino que hicimos con una etiqueta personalizada, hecha con nuestra señorita de plástica que luego será diseñada en computadora.
¡Fue una experiencia muy divertida
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